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健康新時代!
在黑小麥家族中,冀紫439是世界上的一個有效控制餐后血糖的新品種。該品種由河北省農科院糧油作物所李杏普研究員及其團隊歷經十幾年辛勤努力培育出的富含三價有機鉻、硒、鎂、蛋白等營養元素的黑小麥品種,經農業部谷物品質監督檢驗測試中心測定,鉻含量為1.916毫克/千克,是普通小麥的3倍以上。有機鉻是機體糖代謝和脂代謝中具有明顯降糖效果的微量元素,具有激活胰島素、控制食物中糖的利用效率或轉化效率,控制血糖升高的作用。經河北省人民醫院宋光耀院長試驗,冀紫439面粉生糖指數為74.66,混合白小麥面粉生糖指數為92.94,比之低19.7%。館陶縣中醫院選擇糖尿病患者60人,隨機分成2組對比試驗,研究顯示:食用冀紫439黑小麥制品組平均空腹血糖值6.4mmol/L,餐后2小時平均血糖9.6mmol/L;食用普通小麥組空腹血糖7.3mmol/L,餐后2小時平均血糖15.3mmol/L。試驗證明,冀紫439黑小麥制品用做糖尿病患者主食后,整體血糖水平偏低,尤其餐后血糖控制較為理想。館陶縣中醫院?中藥舒糖方聯合黑小麥飲食治療2型糖尿病臨床療效觀察?在2014年第2期中文科技期刊數據庫期刊?中國處方藥?上發表。
該產品以富鉻黑小麥冀紫439為原料,經傳統石磨工藝加工制作,營養成分全部保留,無任何添加劑,富含三價有機鉻、硒、鎂、鋅、花青苷、膳食纖維等養分,具有面粉的原始香味,口感細膩,是糖尿病患者的最佳食品選。